недоумевательное

[Файмор]

Никогда не понимал, как всякие страдающие из-за лишнего десятка съеденных калорий люди умудряются узнать, что уже пора страдать. Нет, реально, КАК?.. Зачем - тоже тот ещё вопрос, на самом деле, но хрен с ним, все фломастеры на вкус разные. Они что, едят только дома и с весами под рукой?..

Мда. Это мне тут вздумалось прикинуть, жру я больше, чем моему организму надо, или - чем черт не шутит - меньше. Без особой точности, чисто на дихотомию. Наткнулся на ссылку на диетологический сайт, где есть программка, в которой можно все подсчитать (и хуле я тогда стану насиловать калькулятор и многочисленные таблицы, если оно само все сделает) и теперь испытываю желание убежать с мыслью "да не очень-то и хотелось". Мой мозг, измученный двумя днями все-таки-простуды, не желает браться за эту непосильную задачу.
Откуда мне знать, сколько граммов в том куске сыра, который я отрезал себе на бутерброд с утреца, и как взвесить в граммах мой утренний коктейль формата "черного кофе до третьего сверху листика изображенной на чашке веточки, две ложки сахара, остальное долить молоком"?..

Вот воды точно надо пить больше, тут сайтег все-таки прав. Насчет остального... хуй с ним. Мясо, сахар, овощи-фрукты - глядишь, и так не помру от недостатка чего-нибудь жизненно важного.

@темы: черновластелинское, репочесательное

Comments

[Eoin Brennan]

Откуда мне знать, сколько граммов в том куске сыра, который я отрезал себе на бутерброд с утреца, и как взвесить в граммах мой утренний коктейль формата "черного кофе до третьего сверху листика изображенной на чашке веточки, две ложки сахара, остальное долить молоком"?..

Вот меня тоже всегда выносил этот вопрос. Но как? Замерять на аптечных весах? Но, блин, как тогда жить, если ты не какой-нибудь маньяк подсчета и стройных цифр вокруг?

[Файмор]

Eoin Brennan, Ладно ещё как жить, каждому своё, в конце концов; но КАК, КАК они это технически осуществляют?..

[.neo]

так обычные кухонные весы же. неделю-две все взвешивать, а потом на глаз отлично понятно.

[Файмор]

one for the road, это ж какие весы надо? Мои, к примеру, берут до пяти килограмм, но у них допуск порядка 50 гр. И это пиздец гигантская штука, которую под рукой держать тупо неудобно. Кухня-то маленькая(( Мой бутербродный кусочек сыра весит точно меньше. Или как, к примеру, плавленый сыр взвесить? Такой, который мазать надо.
К тому же насчет развития навыка оценки на глаз - это тоже дело индивидуальное. Я восьмой год работаю в лаборатории, примерно с одними и теми же веществами - и я все равно не возьмусь прикидывать их вес на глазок, даром что насмотрелся на них во всех возможных видах.
И сколько на это времени уходит, подумать же страшно.

[.neo]

у меня типа таких:


Я часто готовлю про всяким рецептам, где все в граммах, так что постоянно пользуюсь. Если взвешивать что-то липкое/жидкое и т.п., то там есть функция "тара", сначала ставишь емкость (или кусок хлеба, на который собираешься мазать сыр/варенье), обнуляешь вес, добавляешь нужный ингридиент и вуаля - знаешь уже новый вес.
Насчет счета калорий в целом - хз, я не пробовала, но думаю, если заняться, то не так уж и сложно. Вопрос в том, нужно ли это тебе. Если нет - то понятно, что возиться с весами нет смысла. А если человек верит в то, что ему нужно точно знать потребление пищи до последней калории, то думаю, изловчится)

[Файмор]

one for the road, о, вот это уже похоже на нечто применимое в быту...

А по рецептам я тоже готовлю, но всегда без весов Там же точность особая без надобности вроде.

Ну, дома, если очень надо (здоровье там блюсти строго нужно), ещё можно как-то исхитриться, а вот если где за пределами оного поесть? Не будешь же весы с собой таскать.

[Eoin Brennan]

Файмор, взвешивают на весах, покупают на развес с точной граммовкой. Читают в меню. == В общем, учитывают каждый миллиграмм. Жуткое дело.

[.neo]

Файмор, я любитель все готовить строго по рецепту, если чего-то вдруг не хватает - побегу в магаз, даже если это какая-то специя, которой нужно "на кончике ножа". люблю точность, вот и весы прикупила)
про еду вне дома - без понятия, как они это делают) меня тоже всегда интересовал этот вопрос. хотя на всяких диетах так и так советуют есть дома, где можешь точно контролировать процесс приготовления. в общем, не знаю)

[Файмор]

Eoin Brennan, воистину. Нет, я люблю порядок, конечно... но при виде подобного в мгновение ока превращаюсь в правоверного хаотика.

one for the road, ясно) А я наоборот любитель покреативить, особенно если чего-то нет. Но это тоже смотря что за рецепт, с основными компонентами такое, конечно, не проходит. До сих пор помню, как в сопливом детстве попытался сделать "цветную капусту в сухарях с сырно-молочной заливкой", только из обычной капусты. Вот это был один из немногих моих кулинарных эпикфэйлов, да. Потом уже разобрался, что к чему.
Вот я тож не знаю. Тем более что при диетах ещё обычно советуют питаться часто, но понемногу, а с 8часовым рабочим днем не очень-то домой набегаешься понемногу питаться.

[Eoin Brennan]

но при виде подобного в мгновение ока превращаюсь в правоверного хаотика.

Файмор, вот и я так же. Не люблю ограничения.

[Файмор]

Eoin Brennan, вот-вот